[Sélection] Cinco recetas para emocionar tu paladar en Halloween

hace 3 años

[Sélection] Cinco recetas para emocionar tu paladar en Halloween

Nadie dijo que Halloween debería tener que ver con los dulces. Este año, la velada del 31 de octubre promete ser tan sangrienta como gourmet, con nuestra selección de cinco recetas, de la saga Gastronogeek y las mejores referencias de la cultura pop.

Halloween promete ser especialmente sabio este año. Si había estado planeando ir a una búsqueda de dulces, el bloqueo puede haber cambiado sus planes al revés. Hasta ahora no alcanza para hacer un funeral, ya que hoy te proponemos preparar una comida festiva. inspirado en los grandes clásicos de la cultura pop, e imaginado por Thibaud Villanova, autor de la brillante serie Gastronogeek. La guinda (sangrienta) del pastel, gracias al encierro, finalmente tendrás una excusa para no compartir con tus amigos.

Índice
  1. Entrante: Sopa Sally La Morbide (Pesadilla del señor Jack antes de Navidad)
  2. Plato principal: ternera de Transilvania (Drácula)
  3. Postre: Monster Cake (La leyenda de Zelda)
  4. Bebida (alcohólica): Slimer Jello Shot (Cazafantasmas)
  5. Bebida (suave): The Bloody Smoothie (Noche de los muertos vivientes)

Entrante: Sopa Sally La Morbide (Pesadilla del señor Jack antes de Navidad)

La morbosa sopa Sally, espinacas y sopa Roquefort - Extracto de Gastronogeek 2 el regreso de Thibaud Villanova, inspirado en The Nightmare Before Christmas de Mr Jack ©, fotografías de Nicolas Lobbastaël, estilismo de Séverine Augé en Hachette Heroes.

Espinacas, Roquefort y unas papas, no hace falta ser un profesional en la cocina para preparar la morbosa sopa de Sally, de la película animada de culto de 1993. La extraña Navidad del Sr. Jack. En la receta original, Sally agrega a su sopa unas gotas de nocturnalin, sólo para dejar la compañía del Doctor Finklestein para ir a buscar a Jack Skellington. Tanto para decirte que en período de encierro, la muñeca de trapo no habría ido muy lejos. Haga clic en la imagen de la derecha para ver los detalles completos de la receta.

Plato principal: ternera de Transilvania (Drácula)

Receta tomada de Gastronogeek por Thibaud Villanova y Maxime Léonard, inspirada en Drácula ©, fotografías de Guillaume Czerw, estilismo de Delphine Brunet e ilustraciones de Bérengère Demoncy, en Hachette Heroes.

Un asado y patatas. La receta es simple, pero cuando se combina con champiñones, tomillo y un poco de azafrán, se vuelve aún más festiva. Inspirada en la obra maestra de Bram Stoker, lanzada en 1897, la carne de res de Transilvania obviamente tiene un sabor raro, solo para ceñirse al tema. Haga clic en la imagen de la receta para descubrir todos sus pasos.

Postre: Monster Cake (La leyenda de Zelda)

Gastronogeek 2 Créditos

Receta de Gastronogeek 2 el regreso de Thibaud Villanova, inspirada en The Legend of Zelda: Breath of Wild ©, fotografías de Nicolas Lobbastaël, estilismo de Séverine Augé en Hachette Heroes.

En La leyenda de Zelda, Breath of the Wild, el Monster Cake consiste en un celemín de trigo, caña de azúcar, un trozo de mantequilla y un pequeño extracto de monstruo. Ingredientes que, seamos sinceros, todavía son un poco difíciles de encontrar en el Franprix local. Afortunadamente, Thibaud Villanova nos da aquí una revisión más simple y mucho más sabroso, elaborado con cacao, arándanos y whisky.

Bebida (alcohólica): Slimer Jello Shot (Cazafantasmas)

Receta extraída del Libro de pociones de Gastronogeek de Thibaud Villanova y Stéphanie Simbo, inspirada en Ghostbusters ©, fotografías de Guillaume Czerw, estilismo de Sophie Dupuis-Gaulier e ilustraciones de Bérengère Demoncy, en Hachette Heroes.

Para alegrar tus próximos skyperos, haz un viaje al más allá con Slimer Jelly Shot de Cazafantasmas. A diferencia del Foodie-All original de la película de Ivan Reitman de 1984, el tirador de gelatina no consiste enectoplasma pegajoso, sino más bien de una inteligente mezcla de vodka, menta y Get 27. Para consumir obviamente con moderación.

Bebida (suave): The Bloody Smoothie (Noche de los muertos vivientes)

Receta de Gastronogeek de Thibaud Villanova y Maxime Léonard, inspirada en Night of the Living Dead ©, fotografías de Guillaume Czerw, estilismo de Delphine Brunet e ilustraciones de Bérengère Demoncy, en Hachette Heroes.

A batido sangriento apto para veganos, tenías que pensarlo. A base de frambuesas, plátanos y albahaca, la bebida no contiene alcohol, por lo que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Dada la temporada, todavía le recomendamos que use fruta congelada, que se puede mantener incluso fuera de temporada sin pudrirse, a diferencia de los zombies de Noche de los muertos vivientes, el clásico cinematográfico del que se toma la sanguinaria bebida.

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